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第8回「清掃スタッフ教育で差がつくOJTの進め方」~教え方を仕組み化して、新人が早く育ち、現場品質も安定する体制へ

皆さんこんにちは!

 

兵庫県を拠点に、マンションや商業施設などの日常・定期清掃サービスを行っている

株式会社ナガイ、更新担当の明日です。

 

 

第8回:清掃スタッフ教育で差がつくOJTの進め方
~教え方を仕組み化して、新人が早く育ち、現場品質も安定する体制へ~
■ はじめに

清掃業において、安定した品質を維持し続けるためには、現場の仕組みづくりと同じくらい、スタッフ教育の質が重要です。
どれだけ良いマニュアルやチェックリストがあっても、それを現場で正しく使いこなせる人材が育っていなければ、品質の安定にはつながりません。

特に清掃業は、現場ごとに作業内容が異なり、建物の種類や利用者層によって求められる清潔感や配慮も変わります。
そのため、新人スタッフに対して「とりあえず一緒にやりながら覚えてもらう」という教え方だけでは、どうしても教育のばらつきが生まれやすくなります。

実際、清掃現場ではこのようなお悩みをよく耳にします。

新人に教えても、なかなか作業を覚えない
教える人によって内容や言い方が違う
一度教えたのに同じミスを繰り返してしまう
ベテランが忙しく、教育に十分な時間を取れない
新人が遠慮して質問できず、自己流になってしまう
教育が感覚的で、どこまでできれば独り立ちか曖昧

こうした問題は、新人本人の能力だけが原因ではありません。
多くの場合、教え方の流れが決まっていないこと、そしてOJTが属人的になっていることが大きな要因になっています。

OJTとは、現場で実際の業務を行いながら仕事を教えていく教育方法です。
清掃業では非常に相性の良い教育方法ですが、進め方を誤ると「見て覚えて」「やっているうちに慣れる」という曖昧な教育になりやすく、結果として品質のばらつきや新人の早期離職につながることがあります。

逆に言えば、OJTをきちんと仕組み化できれば、新人は早く育ち、現場品質も安定しやすくなります。
今回は、清掃業におけるスタッフ教育の質を高めるために、OJTの基本的な考え方、進め方、教える側が意識すべきポイント、定着させるコツを分かりやすく解説していきます。

■ なぜ清掃業でOJTが重要なのか

清掃業は、座学だけでは身につきにくい仕事です。
洗剤や道具の使い方、汚れの落とし方、効率の良い動き方、お客様先でのマナー、現場ごとの優先順位など、実際の現場で経験しながら学ぶ要素が多くあります。

たとえば、同じ「床清掃」でも現場によって、

・フローリングなのか
・タイルなのか
・カーペットなのか
・人通りが多い場所なのか
・水を使える場所なのか
・時間制限が厳しい現場なのか

といった違いがあります。

また、トイレ清掃、共用部清掃、店舗清掃、オフィス清掃、医療施設清掃、介護施設清掃など、現場によって求められる配慮も変わります。
こうした内容は、紙のマニュアルを読むだけではなかなか理解しきれません。だからこそ、実際の現場で、実際の流れの中で教えるOJTが重要になるのです。

ただし、ここで注意したいのは、「現場で教える」ことと「場当たり的に教える」ことはまったく違うという点です。
OJTは本来、非常に効果的な教育方法ですが、手順や考え方が整理されていないと、教育を受ける新人も、教える先輩も、どちらも負担が大きくなってしまいます。

■ よくあるOJTの失敗例

OJTを改善するためには、まずありがちな失敗パターンを知ることが大切です。
清掃現場では、次のようなケースがよく見られます。

1. いきなり全部教えようとする

新人が入ると、「早く覚えてほしい」という思いから、一度にたくさんのことを教えてしまうことがあります。
しかし、教える内容が多すぎると、新人は頭の中が整理できず、何が大事なのか分からなくなってしまいます。

結果として、

・重要な注意点が伝わらない
・ただ言われたことをこなすだけになる
・理由が分からず応用がきかない

といった状態になりやすくなります。

2. 教える内容が人によって違う

ベテランスタッフごとにやり方が違い、「前に教わった方法と違う」と新人が混乱することがあります。
もちろん多少の作業の癖はありますが、基本の流れや品質基準まで人によって変わってしまうと、現場全体の品質が安定しません。

3. 見せるだけで終わってしまう

「まずは見ておいて」と言って先輩が作業を見せるだけで終わり、新人が実際にやってみる機会や、できているか確認する時間が少ないケースです。
これでは、新人は分かったつもりになっても、いざ一人で作業すると手が止まってしまいます。

4. ミスが起きたときだけ指摘する

普段はあまり声をかけず、ミスがあったときだけ注意する教育も、現場では起こりがちです。
このやり方では、新人は「何が正解なのか」が分かりにくく、萎縮して質問しにくくなります。

5. 独り立ちの基準が曖昧

「そろそろ一人でやってみて」と感覚で任せてしまうと、新人にとっても不安が大きくなります。
教える側も、どこまでできれば合格なのかが明確でないため、教育が属人的になってしまいます。

■ 良いOJTに必要な3つの考え方

清掃業で効果的なOJTを行うためには、まず次の3つの考え方を持つことが大切です。

1. OJTは「教える場」ではなく「育てる流れ」

OJTというと、現場で作業を教えることだけに意識が向きがちです。
しかし本当に大切なのは、「教えた」ことではなく、相手ができるようになったかどうかです。

つまりOJTは、単発の説明ではなく、
見せる → やらせる → 確認する → 修正する → 定着させる
という流れで考える必要があります。

2. 重要なのは「作業」だけでなく「判断基準」

清掃業では、ただ手順を覚えるだけでは不十分です。
どの汚れを優先すべきか、どこまで仕上げればよいか、利用者目線でどこが見られるかなど、判断の基準を伝えることが大切です。

たとえば、「鏡を拭く」という作業ひとつでも、

・拭きムラが残っていないか
・目線の高さに汚れが残っていないか
・端や角まで拭けているか

といった判断基準まで共有しなければ、仕上がりに差が出てしまいます。

3. 教育は「感覚」ではなく「再現性」で考える

・誰が教えても、ある程度同じ内容になる。
・誰が新人でも、一定の流れで覚えられる。
・こうした再現性がある教育体制を作ることが、長期的には現場の安定につながります。

■ 清掃現場で実践しやすいOJTの進め方

ここからは、実際に現場で取り入れやすいOJTの進め方を、順番に見ていきます。

1. 最初に「全体像」を伝える

いきなり細かな手順から入るのではなく、まずはその現場で何をするのか、全体の流れを説明します。

たとえば、

・この現場はどんな建物か
・どこが特に重視されるか
・何時までにどこまで終える必要があるか
・お客様が特に気にされるポイントはどこか
・作業の基本的な順番はどうなっているか

こうした全体像が分かると、新人は作業の意味を理解しやすくなります。
ただ指示をこなすのではなく、「なぜこの順番なのか」「なぜここを丁寧にやるのか」が見えてくるため、理解が深まりやすくなります。

2. まずは手本を見せる

次に、先輩スタッフや担当者が実際の作業を見せます。
このとき大切なのは、ただ黙って作業するのではなく、ポイントを言葉にしながら見せることです。

たとえば、

・この洗剤はこの素材には使わない
・この部分は汚れが残りやすいから最後に再確認する
・ここはお客様の目につきやすいから特に丁寧に仕上げる
・先に上から作業すると効率が良い

など、作業の意図を説明しながら見せることで、新人は単なる動作ではなく考え方も学べます。

3. 次に新人にやってもらう

見て終わりではなく、必ず新人自身に作業してもらうことが重要です。
人は、見ただけではできるようになりません。実際に手を動かして初めて、自分の理解不足や難しさに気づけます。

このときは、最初から完璧を求めるのではなく、

・まずは一部のエリアだけ
・まずは一つの作業だけ
・まずは簡単な工程から

というように、小さく区切って任せるのが効果的です。

4. その場で具体的にフィードバックする

新人が作業したあとは、できている点と改善点をその場で伝えます。
ここで大切なのは、「ダメ」「まだ甘い」といった曖昧な言い方ではなく、具体的に伝えることです。

たとえば、

・床の中央はきれいだけれど、角にホコリが残りやすい
・鏡の真ん中は良いが、端に拭きムラがある
・便器本体はきれいだが、レバーまわりも忘れずに確認する
・作業の順番は良いので、この調子で最後の確認を増やすともっと良い

このように伝えると、新人はどこを直せばよいのか分かりやすくなります。

5. 最後に振り返りをする

作業後に短時間でも振り返りを行うことで、理解が定着しやすくなります。

・今日覚えたこと
・難しかったこと
・次回意識すること
・自分で不安に感じた点

を確認すると、教育が一方通行になりにくくなります。
また、教える側も「どこでつまずいているか」を把握しやすくなります。

■ 教える側が意識したいポイント

OJTの質は、教える内容だけでなく、教える側の姿勢にも大きく左右されます。
特に清掃現場では、忙しさの中で教育を行うことが多いため、次の点を意識するだけでも大きく変わります。

1. 「できていない点」だけでなく「できた点」も伝える

新人は、最初から自信を持って作業できるわけではありません。
そのため、改善点ばかり伝えると萎縮しやすくなります。

たとえば、

・手順はしっかり覚えられている
・道具の扱い方が丁寧
・声かけがきちんとできている
・確認しながら進められている

など、良い点もあわせて伝えることで、前向きに学びやすくなります。

2. 「こうして」だけでなく「なぜそうするか」を伝える

清掃業では、理由を理解しているかどうかで応用力が変わります。
単に「ここは二度拭きして」と伝えるだけでなく、「水垢が残りやすいから」「光が当たるとムラが見えやすいから」と理由を添えることで、他の場面でも考えて動けるようになります。

3. 質問しやすい空気を作る

新人が分からないことを聞けずに、そのまま自己流で進めてしまうと、ミスや品質低下につながります。
そのため、教える側は「分からないことがあればその場で聞いて大丈夫」という雰囲気を作ることが大切です。

4. 一度で覚える前提で考えない

新人は、一回教わっただけで全部できるわけではありません。
教える側が「前にも言ったよね」という姿勢になると、新人は質問しづらくなります。
繰り返し確認しながら、少しずつできることを増やしていく意識が大切です。

■ OJTを仕組み化するための工夫

OJTを属人的にしないためには、教育そのものも仕組み化していく必要があります。

1. 教育項目を一覧化する

まず、新人に教えるべき内容を整理し、一覧にしておくことが重要です。

たとえば、

・あいさつ・報告の仕方
・道具の名称と使い方
・洗剤の種類と注意点
・現場ごとの作業手順
・清掃品質の基準
・お客様対応の基本
・終了時の確認方法

このように項目を整理しておくと、教え漏れを防ぎやすくなります。

2. 段階ごとに目標を設定する

「初日でここまで」「1週間でここまで」「1か月で独り立ち判断」といったように、段階ごとの目標を設定すると、教育の進捗が見えやすくなります。

3. チェックシートと連動させる

前回のテーマであるチェックリストとOJTは非常に相性が良いです。
新人教育の中で、作業チェックシートを使いながら教えることで、「何を確認すべきか」が明確になります。

4. 教える人を任せっぱなしにしない

現場リーダーやベテランに任せるだけでなく、教育内容や進み具合を管理者が把握することも大切です。
教える人によって差が出すぎないよう、定期的な共有や見直しが必要です。

■ OJTが整うと現場はどう変わるのか

OJTの進め方が整うと、新人教育がスムーズになるだけではなく、現場全体に良い変化が生まれます。

・新人が不安なく仕事を覚えやすくなる
・教える側の負担が減る
・教育内容のばらつきが減る
・現場品質が安定しやすくなる
・スタッフ同士の共通認識が生まれる
・離職防止にもつながりやすくなる

清掃業では、「人が育たない」「すぐ辞めてしまう」という悩みを持つ会社も少なくありません。
しかし、教育が分かりやすく、成長の実感を持てる職場は、新人にとっても安心感があります。
つまり、良いOJTは品質向上だけでなく、定着率向上にもつながるのです。

■ まとめ

清掃業におけるOJTは、単に現場で作業を教えることではありません。
新人が安心して学べて、早く戦力となり、誰が担当しても一定品質を保てるようにするための大切な教育の仕組みです。

場当たり的なOJTでは、教える内容に差が出たり、新人が混乱したりして、結果的に品質のばらつきや離職につながることがあります。
だからこそ、

・全体像を伝える
・手本を見せる
・実際にやってもらう
・具体的にフィードバックする
・振り返りを行う

という流れを意識しながら、再現性のある教育を行うことが重要です。

また、OJTは教える人の力量だけに頼るのではなく、教育項目の整理やチェックリストの活用、段階的な目標設定などによって、仕組みとして整えていくことが大切です。

清掃業の現場は、毎日同じようでいて、実は細かな判断と配慮の積み重ねで成り立っています。
だからこそ、教育の質が現場の質を大きく左右します。

新人が入っても慌てない。
教える人が変わっても内容がぶれない。
そして、お客様から見ても安定した品質が保たれている。
そんな現場をつくるために、OJTの進め方を一度見直してみてはいかがでしょうか。

 

次回もお楽しみに!!

 

 

弊社は兵庫県を拠点にマンションや商業施設などの日常・定期清掃サービスを行っております。

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第7回「清掃品質を安定させるチェックリストの作り方」 ~経験や勘に頼らず、ミス・抜け漏れを防ぐ現場管理の基本

皆さんこんにちは!

 

兵庫県を拠点に、マンションや商業施設などの日常・定期清掃サービスを行っている

株式会社ナガイ、更新担当の明日です。

 

第7回:清掃品質を安定させる「チェックリスト」の作り方

~経験や勘に頼らず、ミス・抜け漏れを防ぐ現場管理の基本~

■ はじめに

前回は、**「新人が入っても品質が落ちない清掃現場の作り方」**というテーマで、属人化を防ぎ、誰が入っても一定の品質を保てる仕組みづくりについてお話ししました。
清掃業において、安定した品質を維持するためには、「できる人に任せる」のではなく、誰でも一定水準で作業できる環境を整えることがとても重要です。

しかし、実際の現場ではこのようなお悩みも多いのではないでしょうか。

・教えたはずなのに作業の抜けがある

・スタッフによって仕上がりに差が出る

・現場ごとに確認ポイントが曖昧

・ベテランはできているのに新人はミスが多い

・最後の確認が担当者任せになっている

こうした問題の多くは、スタッフの能力だけが原因ではありません。
実は、「何を、どこまで、どう確認するのか」が明確になっていないことが大きな要因になっているケースが少なくありません。

そこで重要になるのが、チェックリストの整備です。

チェックリストというと、「簡単な確認表」「作業後に丸を付けるだけの紙」と思われることもありますが、実際には現場品質を守るための非常に大切な仕組みです。
清掃業では、作業そのもの以上に、「やるべきことを漏れなく実施する仕組み」が現場力を左右します。どれだけ丁寧な作業ができるスタッフでも、確認項目が曖昧であればミスは起きます。反対に、経験が浅いスタッフでも、分かりやすいチェックリストがあれば、品質を安定させやすくなります。

今回は、清掃現場の品質を安定させるために欠かせない、チェックリストの作り方・活用のポイント・現場で定着させる考え方について、分かりやすく解説していきます。


■ なぜ清掃現場にチェックリストが必要なのか

清掃業は、一見すると単純作業に見られることがあります。
ですが実際には、現場ごとに求められる内容が違い、注意点も多く、確認すべき箇所も細かく分かれています。

たとえば、同じ「トイレ清掃」でも、

・便器の洗浄

・床の拭き上げ

・手洗いボウルの水垢確認

・鏡のくもり取り

・ペーパー補充

・消耗品の残量確認

・ゴミ回収

・ニオイの確認

・ドアノブやスイッチの除菌

など、実際には多くの作業が含まれています。
これらを毎回漏れなく、同じ基準で行うには、記憶や感覚だけに頼るのでは不十分です。

特に次のような現場では、チェックリストの有無が大きな差になります。

1. 新人スタッフが入る現場

新人はまだ作業の流れを覚えきれていないため、細かな確認漏れが起きやすくなります。チェックリストがあれば、「何を確認すればよいか」が明確になり、不安を減らしながら作業できます。

2. 複数人で回す現場

日によって担当者が変わる現場では、個人のやり方に差が出やすくなります。チェックリストを共通化することで、現場品質のばらつきを抑えることができます。

3. クレームを防ぎたい現場

「清掃したはずなのに汚れていた」「補充がされていなかった」「ゴミが残っていた」といったクレームは、確認不足から発生することが多いです。チェックリストは、こうした見落とし防止に効果的です。

4. 現場管理を仕組み化したい会社

属人化を防ぎ、教育・引き継ぎ・品質管理をスムーズにしたい場合、チェックリストは欠かせません。現場を「人で回す」のではなく、「仕組みで回す」ための基本になります。


■ チェックリストを入れることで得られる効果

チェックリストを整備すると、単に確認漏れが減るだけではありません。現場全体にさまざまな良い変化が生まれます。

1. 作業の抜け漏れを防げる

最も分かりやすい効果はこれです。
「ここはやったつもりだった」「最後の確認を忘れていた」といったヒューマンエラーを減らしやすくなります。

2. 品質の基準を共有できる

チェックリストには、「この現場では何をやるべきか」が明記されます。
これにより、ベテランも新人も同じ基準で動けるようになり、現場の品質が安定しやすくなります。

3. 教育がしやすくなる

口頭だけで教えると、教える側によって内容に差が出ます。
しかしチェックリストがあれば、「まずこれを見ながら覚えよう」と伝えられるため、教育が標準化しやすくなります。

4. 管理者の確認がしやすくなる

現場責任者や管理者が巡回するときも、チェックリストがあれば確認ポイントが整理されているため、指導がしやすくなります。
また、どこでミスが起きやすいかも把握しやすくなります。

5. スタッフの安心感につながる

特に新人スタッフにとって、「何をやればいいか分からない」という状態は大きなストレスです。チェックリストがあることで、作業の見通しが立ち、安心して取り組みやすくなります。


■ 良いチェックリストと使われないチェックリストの違い

チェックリストは、作ればそれで機能するわけではありません。
実際には、「あるけれど使われていない」「形だけになっている」というケースも少なくありません。

ここで大切なのが、現場で本当に使える内容になっているかどうかです。

使われないチェックリストの特徴

・項目が多すぎる

・表現があいまい

・現場の流れに合っていない

・確認するだけで時間がかかる

・実際の作業内容とずれている

・ベテラン向けすぎて新人には分かりにくい

たとえば、「きれいにする」「問題がないか確認する」といった表現では、人によって解釈が変わります。
また、項目が細かすぎると、スタッフは面倒に感じてしまい、形だけのチェックになりやすくなります。

良いチェックリストの特徴

・作業の流れに沿っている

・誰が見ても分かる言葉で書かれている

・確認ポイントが具体的

・現場ごとの特徴が反映されている

・短時間で確認できる

・実際の運用に無理がない

つまり、チェックリストは「立派な書類」を作ることが目的ではなく、現場で使い続けられることが何より大切なのです。


■ 清掃現場で使いやすいチェックリストの作り方

ここからは、実際にどのようにチェックリストを作ればよいのかを見ていきましょう。

1. まずは現場の作業を洗い出す

最初に行うべきことは、その現場で行っている作業をすべて書き出すことです。
このときは、できるだけ現場に近い目線で整理することが重要です。

たとえば、オフィス清掃なら、

・入口ガラスの拭き上げ

・受付カウンターの除塵

・床の掃除機掛け

・ゴミ回収

・デスクまわりの拭き掃除

・給湯室シンク清掃

・トイレ清掃

・消耗品補充

といったように、エリアごと・作業ごとに分けて整理します。

2. 「作業項目」と「確認項目」を分ける

チェックリストを作るときは、単なる作業の羅列ではなく、何を確認すべきかも明確にすることが大切です。

たとえば、

・ゴミ回収をしたか

・ゴミ箱の周辺に落ちゴミがないか

・トイレットペーパーを補充したか

・ペーパーホルダー周辺に紙くずがないか

・鏡を拭いたか

・拭きムラが残っていないか

このように、「やったかどうか」と「仕上がりがどうか」の両方を意識すると、より品質が安定しやすくなります。

3. 表現は具体的にする

チェック項目は、誰が見ても同じように理解できる表現にします。

たとえば、

・「床をきれいにする」ではなく「床のゴミ・ホコリ・髪の毛を除去する」

・「備品を確認する」ではなく「トイレットペーパー・ハンドソープ・ゴミ袋残量を確認する」

・「汚れを落とす」ではなく「手垢・水垢・黒ずみの有無を確認し除去する」

このように具体的に書くことで、作業の精度が上がります。

4. 現場ごとに内容を変える

清掃現場は、建物の種類や用途によって重点ポイントが異なります。
オフィス、マンション共用部、クリニック、店舗、介護施設では、見られる場所も、重視される清潔感も違います。

そのため、すべての現場で同じチェックリストを使うのではなく、現場ごとの特徴に合わせて調整することが大切です。

5. 一枚で把握しやすい形にする

チェックリストは、見やすさが非常に重要です。
項目が多すぎると読みにくく、現場での活用が難しくなります。

そのため、

・エリアごとに分ける

・見出しを付ける

・項目数を整理する

・必要なら日常清掃用と定期清掃用で分ける

といった工夫が効果的です。


■ チェックリストを現場に定着させるコツ

どれだけ良いチェックリストを作っても、現場で使われなければ意味がありません。
定着させるためには、次のようなポイントが大切です。

1. 作るだけで終わらせない

チェックリストは「配ったから終わり」ではなく、運用して初めて意味があります。
最初は管理者やリーダーが一緒に使いながら、「この順番の方が使いやすい」「この表現は分かりにくい」といった改善を重ねることが大切です。

2. 現場スタッフの声を反映する

実際に使うのは現場スタッフです。
そのため、管理者だけで作るのではなく、使う側の意見を取り入れることで、より実用的な内容になります。

現場スタッフからは、

・この項目は順番が違う方がやりやすい

・この表現だと分かりにくい

・この確認は最後ではなく途中で見た方がよい

といった実践的な意見が出やすいため、非常に参考になります。

3. チェックの意味を伝える

ただ「チェックしておいて」と言うだけでは、形だけの運用になりがちです。
なぜこの確認が必要なのか、何を防ぐためなのかを伝えることで、スタッフの意識は大きく変わります。

たとえば、トイレの消耗品確認ひとつでも、「補充忘れはお客様の不満に直結する」「見た目以上に評価に影響する」と共有することで、重要性が伝わります。

4. 定期的に見直す

現場の状況は変わります。
スタッフ構成が変わることもあれば、お客様から求められる内容が変わることもあります。
そのため、チェックリストは一度作ったら終わりではなく、定期的に見直すことが必要です。


■ チェックリストは「品質管理の土台」

清掃業では、どうしても「人が大事」「スタッフ次第」という話になりやすいですが、それだけでは安定した現場は作れません。
もちろん人材育成は大切ですが、誰かの頑張りだけに頼る運営には限界があります。

だからこそ必要なのが、品質を支える仕組みです。
そしてその仕組みの中でも、チェックリストは非常に基本でありながら、効果の大きい取り組みです。

チェックリストが整っている現場は、

・新人教育がしやすい

・引き継ぎがしやすい

・ミスが減りやすい

・品質のばらつきが出にくい

・管理者が確認しやすい

・お客様からの信頼につながりやすい

という強みを持ちやすくなります。

つまり、チェックリストは単なる紙ではなく、品質を守るための土台なのです。


■ まとめ

前回のテーマである「新人が入っても品質が落ちない清掃現場の作り方」の次に書く内容として、今回の
「清掃品質を安定させる『チェックリスト』の作り方」
は非常に相性の良いテーマです。

属人化を防ぐためには、「人に頼らない仕組み」が必要です。
その中でも、チェックリストはすぐに取り組みやすく、現場改善の効果が出やすい方法のひとつです。

清掃現場では、ちょっとした見落としがクレームにつながることがあります。
しかし反対に、確認の仕組みが整っていれば、新人でも安心して作業ができ、ベテランとの品質差も縮めやすくなります。

大切なのは、立派な書類を作ることではなく、現場で使われるチェックリストを作ることです。
作業の流れに合っていて、誰が見ても分かりやすく、確認ポイントが明確であること。これが、品質の安定につながります。

清掃業において、安定した品質は信頼そのものです。
「誰が入っても安心して任せられる現場」をつくるためにも、まずはチェックリストの見直しから始めてみてはいかがでしょうか。


 

 

次回もお楽しみに!!

 

 

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不明な点は多いかと思います。

株式会社ナガイでは、お客様へ十分に検討いただけるよう分かりやすく

ご説明いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

 

 

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